2011年04月04日

特注

こんにちわぁ。


今週も始まりました。

月曜は朝からバタバタします。。

やっと暖かくなってきて良かったっと思っても、厨房でバタバタやると汗をかいてたまりません。。

今日、東京で料理店のシェフをしている同級生がお店にたずねてきました。。

あの地震の時からの話を聞きました。。

銀座にお店があるそうなのですが、マダマダ正常には戻ってない現実があるそうです。。

やはりお店にお客様が来ないと仕事もなく、従業員があぶれてしまう・・・

ということで一時、里帰りをと・・・。


東北地方の方の被害はテレビ等であっていますが、関東ではこういった「被災」も沢山あることを知りました。。


僕には僕にしか出来ないことをやるだけですが、心の中で祈っております。。



さて、

特注ケーキ。


よく最初に大きさを指定されるお客様が多いんですが「一メートルくらいのケーキで」とか言われます。。。

1メートル四方のケーキだと何万円もしますよ・・・と言うと「そやんすると!!」と・・・


まずは、ご予算を決めていただくか、何人分とかでご注文いただけると良いと思います。。


ちなみに・・・








DSC00256.JPG


土曜の特注。。


21センチの四角の上にハートの2段。。

チョコのイラストをつけて¥6500になります。。

下のケーキだけで、うちのショートケーキの大きさで15個分くらいです。


特別な記念日なんかにご注文お待ちしております。。


ではぁ。。
posted by gala at 16:53 | Comment(1) | 今日のケーキ
この記事へのコメント
菓子屋にしてCREAMのナンバー!!
おったまげました。
いろんなパティシエさんいますが、
本来の自分を表現するということが目的なわけ
ですから。かけてしまいますよね。         
ゾゾット鳥肌たつぐらいひびきましたし
ほくそ笑みもず〜と止まんなかった

かっちょいいじゃないっすか!!
Posted by さかた at 2011年04月05日 04:35
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