ﾅﾝﾓ ｲｴﾈｪ･････




こんばんわぁ。。


タルトフェアー１日目、只今閉店いたしました。。


今朝・・・・・









ガラシューも通常１３０円を１０５円で提供してるので数もハンパネェ。。









オープン前に準備して、いざ！タルトに取り掛かるぞ！！


っと・・・・

それから１０時間・・・・ひたすらタルト製作・・・・だから写真を撮る暇も無し。。

今日はすごかったっす。。


前半は桃のタルトに集中して、作り続けるがストックできず・・・・

ひたすら桃と格闘・・・


やっと落ち着いたのが７時半・・・・

本日分は売り切れとなりました。。


予約を取らない分だけ数を読むのが難しい・・・


一人の方が１０個、２０個、３０個と買っていかれる方も・・・・

そうすると一気にストック不足に。。


でも、コレでいいんだ。。

フレッシュフルーツを使うんだからコレくらいやらないと。。


さぁ、明日は２日目。。


足がすでにパンパンですが、張り切ってがんばろう！！

お待ちしております！！


さぁ、仕事・・・・

ではぁ。。