こんばんわぁ。。

シトシト雨が降ってます唐津です。。

さぁて、去年から巷で噂の「イチゴ」








白い苺。。

その名も「白うさぎ」

生産者さんとお付き合いがあり、その方の持込みでケーキは作りました。。

この苺がまぁ〜セレブな食べ物でありまして。。

きちんと箱に入ってるのは１粒５００円以上。。


で、

今回は農園にテレビの取材があるという事でケーキつくり。。







まぁ、持込みですから「５００円」という事は忘れて使いまくります。。







白苺の「フレジエ」

まぁ、売るなら英世１枚か。。


と、









タルトも。。

こちらはホールで諭吉＋英世・・・・

くらいか。。


で、

魅力的な使い方は







こんな感じかな。。

「紅白」

やはり白だけでは見栄えがしないので赤と組み合わせるとグッと引き立つ。。


糖度は今年のは去年よりグッと高くなってました♪

まぁ、普通の青果店では売ってないんですが見かけたら食べてみてください♪


お知らせです。。


お正月休み・・・っていうか冬期休暇を頂きます。。


１月１８日（日）〜〜２１日（水）

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。。


ではぁ。。