今朝

どうしようもなく怒った。






オレンジが剥けども剥けども「実」にたどり着かず・・・・・








ﾑｶﾂｸ

ｸｿ ｲｿｶﾞｼｲﾄｷﾆ

ﾊﾞｲ ｼﾞｶﾝｶｶﾙﾜ!!!









こんばんわ。。

イブイブです。。

しかし！！！

こんな暖かいクリスマスは初めてだ。

全国のお菓子屋さんが困ってると思う。。

この時期、お菓子屋さんの冷蔵庫は「パンパン」の為に普段は冷蔵庫に入れてる材料などは天然冷蔵庫を使うのです。。

九州でも５度とかになるからOKなのだが、今年はなんだ！！

大量のイチゴも・・・・・

という事で、一部屋クーラーをバリバリに効かせてます。。


９時納品の・・・・・





大口のケーキ納品も無事に終わりイヨイヨ戦場です。。







ケーキの上に乗せるプティシューを焼いたりと・・・・・





スポンジも焼けました。。

いよいよ明日はXmasイブ♪

手を抜かずにいつものように「ちゃんとした」ケーキをお客様にお渡しできるように頑張りまっす！！


ということで・・・・・


まだまだやろうかね！！


お待ちしております♪

ではぁ。。