こんにちはぁ。。

成人の日。

オメデトウゴザイマス♪

昨夜は遅くまで新成人と思われる集団が飲み歩いてて賑やかだった。。

羽目を外さなければヨカヨカ。。

うちの次男も朝方に帰ってきた模様。。

楽しんだかな。。


さぁて





これ。。

特注の仕上げするとき頭の中である程度出来てるんですが、その時にちょうどいい道具やらが無い時がある。。







そんな時は「あるもの」でやる。。

あるものとは「そこにあるもの」

これも「経験」と「知恵」

↑これ

粉糖振ると生クリームが絞れないので「スケール」を二つ置いて粉糖を振っていく。。


で






外すとこの通り♪

生クリーム絞ってフルーツ飾ると・・・・・






出来上がり♪

特別な道具なんていらないときもあるんです。。

要は「考える」だけ。。

よくスタッフに言いますが「頭を使いなさい」っと。。

何事も頭を使いながらやらないと脳が弱っていくよっと。。

「無いから出来ない」ではなく「無いからどうしよう」っと考えるだけでも大違い。。

です。。

っと






オメデトウゴザイマス♪

さぁ、今週もよろしくお願いいたします。。

１週間がんばったらお休みだぁ。。

がんばんべ。。

ではぁ。。