こんばんわぁ。。

本日１１月２２日

「いい夫婦の日」

一昨年くらいからこの日は忙しい。。

今日も朝のケーキ出しを１．５倍くらい用意しました。。

案の定

忙しかった。。

男女の比率２：１（笑

男性の方が多いんですね。。

こういう時にシッカリやっとかんと後が大変ですからね（笑

で

昨日、福岡で「バレンタイン」のチョコやら包材やらの展示会に行ってきた。。

その時の写真は撮り忘れ・・・・・

帰り、近くにあったので行ってみた








懐かしの「元祖」

今は２店に分かれてるけど僕は「家派」

福岡修業時代のお昼は１週間に２回は行ってたな〜〜〜。

替え玉も３回は出来たのに今は無理・・・・・

懐かしい。。

懐かしいつながりで帰りに修業時代のお店にも寄ってみた。。







懐かしい。。

外からですが見ながら色んな事を思い出しました。。

店内では、僕が出てるチョコレート制作のビデオが今も流れてた。。

お店の人に「これ、僕です」っと言うとビックリしてました（笑

２０年前のオレ

若かった。。

っと懐かしい１日でした。。

さぁ、明日は祝日ですな〜〜。

galaは１９時までの営業となりますのでよろしくお願いいたします♪


ではぁ。。