こんばんわぁ。。






２日目終了。。

早朝、お日様が昇る前からのお仕事♪

まずは普通のケーキの仕上げ。。

誕生ケーキのご予約もあるのでそれも仕上げ。。

そこから１０時までに








木いちごや






イチジクを皆で仕上げていく。。









一日分の３分の一くらい。。






それを箱入れして。。

ヤツをやる。。

１２時開店まで







ひたすら桃タルト。。

OPENまでに１００個用意できれば追われることはないのです。。

１０時オープンの時はこれに追われまくって泣きそうになった。。







そして開店。。

あとは無くなりそうなのを追加。。

桃タルトは今日の桃が無くなるまで作り続けます。。


っということで

昨日、雨の影響かゆっくりしたこともあって本日はずっと忙しかった(^_^;)

いつものタルトフェアー。。

桃も夕方には売り切れ。。

でも、他は追加追加できました♪


さぁ

明日は最終日。。

コレが１番忙しい。。

気合い入れて頑張らんば。。

あと１日！！

明日は美味しいお酒が待ってる♪

明日までよろしくお願いいたします<(_ _)>


さぁもうひとふんばり。。


ではぁ。。