2016年04月18日

こんにちは。。

ブログも書く気になりませんが・・・・今日は写真もありません。スイマセン。

皆さんも心痛めておられると思いますが、ここ数日に大きな地震、余震と続いております。

幸い唐津地方の余震は収まっておりますが、数日揺れてないのに「揺れてる」っと思う事も・・・

船酔いの状態になられる方もいました。

唐津でもそんな状況なのに熊本の方の大変さは計り知れません。

東日本大震災の時にも「こんな時に店を開けていいのだろうか」っと自問自答しました。

今回は同じ九州という事もあり「何かできることは・・・」っとずっと思っております。


そんな中で、便利なはずのSNSの情報が錯乱していて「どれが本当か」を見極めないといけない状況にあります。

私は「私自身」の考えで行動しようと思います。

私たち素人が行くことで迷惑もかかることもあるだろう・・・

落ち着くまでは専門の人たちに任せて、唐津にて協力を行なおうと思います。

これは個人的な意見です。


またSNSは情報共有にとても便利なツールです。

しかしここ数日見ていると、デマの情報や色んな揚げ足を取った攻撃・・・

陰謀説・・・・

それをコピペする連中・・・・

便利なものが嫌なものに使われてるのが不快感を覚えます。


自身で考える」数年前までは当たり前に行ってた事を信じて行動しようと思います。


私の友人にも連絡を入れました。

電気も止まってる状態なので安否確認できた後は自粛しておりましたが・・・・

電気、水は出ないけどみんな無事でいるようで安心しました。

本来ならそこへスグにでも物資を届けたい・・・・


しかし今は自身が動ける事をしっかりやりたいと思います。。


今週もよろしくお願いいたします。





posted by gala at 19:23 | Comment(0) | 日記

2016年04月15日

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こんにちわぁ。

暖かくなって外の緑たちも喜んでます。

アイビーなんてニョキニョキ大きくなってきよる。。

鉢を分けないと苦しそうだな。。

小夜子さんに頼むかぁ。。


っと

一番の古株くん。。




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もう15年。。

こちらは少し散髪してやったらスッキリしました。。

ずっと元気でいて欲しい。。


昨夜

熊本で震度7の地震。

友人と飯食ってる時に携帯から緊急メール。。

でも揺れだすまで何にもできない。。

「備え」

備蓄品も確かに大事。。

それより地震が少ない土地に住んでるから

「心の備え」

全くないことに気づかされました。。

何にもできなかったし、何にもしようとしなかった。


情報は聞くだけではダメだと痛感いたしました。

遅い時間なのに、関西の友人達から安否を気遣う連絡いただいて・・・・

三重の友人は「何かあったらすぐ行くからな!」っと。。

暖かさを身に染みて感じました。。

ありがとうございます。

おかげで、家、店とも無事でした。。

熊本で被災されてる方に心からお見舞い申し上げます。

災害があるたびに胸が痛みますが、今は僕にできることを一生懸命やろうと思います。




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本日もケーキを作ってお店を営業できることに感謝。
posted by gala at 17:41 | Comment(0) | 日記

2016年04月11日

こんちわぁ。。

今週も始まりましたぁ。。

本日は中学校の入学式があってたみたいです。。

メデタイ日が続きますね♪





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お祝いのケーキのご予約もありがとうございます♪



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こちらのお誕生日もおめでとうございます。。

天気も良かったんで良い日になったでしょうね(^^)



わたくしも・・・・・




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先日、母が79歳のお誕生日。。

孫、ひ孫に囲まれて幸せそうでした。。

いつまでもニコニコの母であってほしいです・・・・





19歳で出会ってカレコレ26年。。

出会いは神戸の奥まったところにあるBAR。。

当時の私は「都会のBARで一人で飲む」という事に強い憧れを持ってたので何軒かのBARに行ってました。。

一人で飲んでると数回行くうちにバーテンダーさんが「お仕事お疲れ様でした」っと言ってくれるようになったりして・・・・余計な詮索もされず、時々一言二言話す・・・

そのうち一件の店を気に入りよく行くようになりました。

仕事も遅く終わるのでいつも夜中に1、2杯だけ。。

「Martin's Image」

そこに数回一人で来ている同じくらいの歳の男がいました。。

何回目かで「会釈」するようになって・・・・

少し話すようになって・・・・

笑い話が出来るようになり・・・

お互い、行く時間や行く日は決めてなかったけど会ったら楽しくて・・・・

その店で飲んで、つぎのBARに行くようになって・・・・

待ち合わせて飯食うようになって・・・・・

お互い泊まりだして・・・・

居るのが自然になってきて・・・・


っという偶然の親友。。




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「てつ」が来唐。。

ボロボロのジムニーで。。

関西行ったときは必ず会って飲んでるが、唐津に来るのは5,6年ぶり。。

「自由な人」

まさしくそういう奴。。

神戸を離れても必ず1年に1度はやってきて1,2か月居た。。

全く気も使わないし、こちらも使わない。。

そういう奴。。

まじめに働いてお金貯まったら突然半年くらい海外へ行ってしまう奴。。

僕とは全く何もかもが正反対なので見ていて楽しくなる。。

中途半端な「自由な人」だったらこっちも「もう少ししっかりしろ!」とか言いたくなるが、彼の場合は感心するほど「自由」

そんな彼がやってきてメデタイ。。

昨日も今日も憧れの「牧のうどん」へ出掛けていく・・・・・

帰ってこないな〜〜っと心配するとどっかの山でテント張ってキャンプしてた・・・とか。。

今回も誰かと仲良くなって帰ってくるんだろう。。


ナガクナッタ・・・・・

テツノハナシに・・・・


さぁ、彼はほっといて今週も頑張りますのでよろしくお願いいたします!!

ではぁ。。









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2016年04月01日

おはようございます♪

4月1日です♪

毎年恒例、朝から「ももクロが呼子に来てる」だの「嵐解散」だの「貸してたお金今日返して」と訳の分からないLINEが入ってきております・・・・・

「アァ、4ガツ1ニチナンダナ」と・・・・・

世間では、×1の女優さんが結婚しただの、離婚成立しただの、「履いてますよ」が履いてなかっただの・・・・・

ド〜〜〜デモイイんですが、あの滋賀の県議会議員はムカついた。

どこにでもああいうバカはいると思うんですが・・・・・

次に選ばれないことを切に祈っております。


明日

京和会花見。。




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店の前の公園でしますが・・・・


バッチリっす!!


超満開っす。。

フィーバーっす。。

フィーバー。。

天気もよさそうなのでヨカッタヨカッタ。。









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ケーキにも桜を♪

おめでとうございます。。

っと



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毎年毎年、よく出てくるよな〜〜。。

っと感心します。。


さぁ、新年度。。

忙しかった3月も終わったんで、気持ちも新たにガンバロウ。。

ではぁ。。
posted by gala at 11:27 | Comment(0) | 日記

2016年03月26日

こんにちわぁ。。

少し寒いけど日差しがあるから良いっす。。

今週も終わります。。

忙しかったんであっという間でした♪

来週の土曜日は京和会の「花見」

2月の中旬くらいに日にちを決定するんですが・・・・




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今年は見事にBINGO!!!

来週の土曜は満開でしょう〜〜〜。。

ヨカッタヨカッタ。。

そんな土曜日・・・・




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「ブログを見た」でのご注文。。

ありがとうございます♪

こうやって注文頂くと嬉しいっす(^^)


とか




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たっぷりイチゴを使った・・・・


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「フレジエ」のでっかいバージョン♪

イチゴ農家さんからのご注文です。。

ありがとうございました。。


さぁ、明日はお休み♪

なんしゅう〜〜〜〜かなぁ〜〜〜〜。。

天気も良いみたいだけど・・・・・

なんかしよう。。

一日「ウォーキングデッド」だけは避けないと・・・・・

来週もよろしくお願いいたします♪

ではぁ。。
posted by gala at 16:31 | Comment(0) | 日記

2016年03月21日

こんちわぁ。。

今週も始まりました。。

昨日は久々のお休み。。

土曜の夜から「なんしようかな〜〜〜」っと悩んでました。。



数か月前に「やばい」物に手を出してしまい・・・・・

その「やばい」物のおかげで、家で過ごす環境がガラッと変わってしまい・・・


その「ブツ」がこれ





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知らない方、詳細はググって下さい。。


何年もレンタルビデオもTSUTAYAオンラインで借りてたんですが、これはヤバい。。

最初の方は映画三昧だったんですが・・・・

手を出してはイケない物に手を出してしまったのです。。








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・・・・・・

ハマッタ。

ミゴトニ ハマッタ。


おかげで地上波のテレビ見れないどころか、寝るまでコレ。

土曜の夜から昨日も一日コレ。。

もう、僕の頭の中は「刑務所」の中で暮らしてます。。

観た人には分かる・・・・

只今、シーズン4。。

はよ

観終わらな

ヤバい。。



そんな祝日の月曜日♪




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公園の桜ももう爆発寸前。。

今週末には咲きますな。。




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イチゴのケーキも咲いとります♪




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「苺モリモリ」のご注文♪

ありがとうございます。。


さぁ、ホワイトデーも終わって

欠品補充も落ち着いて

今週は少しゆっくりかな。。


新作考えねば。。

今週もよろしくお願いいたします。。


ではぁ。。
posted by gala at 17:56 | Comment(0) | 日記

2016年03月17日

こんちわぁ。。

暖か〜〜〜いい。。

気持ちがいいっすね〜〜。。

さて

町内の後輩から「良い猪肉が入ったので鍋しませんか!!」っとのお誘い。。



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料理人、弘史。。

こりゃぁ旨かった。。


5〜6人で飲むのに、皆がそれぞれ持ち寄った・・・・




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このお酒の量よ・・・・・

そりゃぁ、二日酔いなるわ・・・・

イイ酒も・そんな飲んだら・二日酔い。。


んで




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ホワイトデー終わって、合格発表で忙しく。

昨日もこんな感じで忙しく。。





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これくらいの仕込み量になると燃えます。。

朝からフルで動きます。。

仕込みはパズル。。

うまくかみ合えばサクサク終わっていく。。

1つの仕事の時に、2,3個先の仕事を考えながらやらないといけません。。

仕事を「する」んでは足りない。。

「できる」にならないと。。





昨日はさすがにバテタ。。

でも

「まだまだやれるな、オレ」っと確認も出来る。。

でも

ツカレタ。。

明日は小学校の卒業式。。

休みなしもあと2日。。

気合いでガンバロウ。。


っと

今週の・・・・






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ありがとうございました♪


さぁ、今日は暖かいから・・・・

仕事終わって・・・・・

ストレス発散に海へと繰り出すか。。


ではぁ。。
posted by gala at 16:38 | Comment(0) | 日記

2016年03月15日

こんばんわぁ。。

ホワイトデー終わりました♪

ホッとしてたら・・・



本日、県立高校の合格発表で朝からホールケーキがバタバタ売れ始め・・・

ワスレトッタ・・・・・

ホワイトデー買い忘れのお客様も多く、昨日と一緒くらい忙しかった・・・・

ツカレタ・・・・




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欠品の商品も焼かなくてはならず。。

焼き物出来るの僕だけなんで・・・・・

それにしても

焼き物を一人でやるのが辛くなってきたな。。

腰や肩がパンパンです。。

午前中に集中してガッツリ、ガンガン焼くんですが、お昼休みにはグタァ〜〜っとなります。。

10年前はそんなことなかったのにな。。



焼き物できる子いないかな・・・・・





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今年のホワイトデー。。

月曜日という事でどうかと思いましたが・・・・

心配無用で忙しかった。。



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イチゴも足りなくなり、朝採りを無理言って持ってきていただいたので助かった。。

ありがとうございました♪




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他のお店はどうか分かりませんが、本当にうちはタルトが出る。。

昨日も今日もタルトばっかり作ってたような。。

それも、お客様もよく知ってらっしゃって「苺のタルト」が多い。。

今が美味しい時期ですもんね〜〜〜〜。。




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こうやって、自分が好きなケーキが売れていくってものすごく幸せなことです。。

ありがたい。。

明日から少し落ち着くかな。。


さぁ、怒濤の14連勤もあと少し。。


あと少しかな・・・・・

眠たいっす。。


でも先は見えた。。

気張っていきます。。

さぁ、10時まであとひと踏ん張り!!


ではぁ。。


posted by gala at 19:51 | Comment(0) | 日記

2016年02月14日

おはよ〜〜〜ございます♪

日曜日の朝。。

バレンタインですので営業中です(^○^)

日曜のバレンタイン。。

ご家庭用のご予約が多いですね。。







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キウイ。。

ご家庭でも食べられると思いますがコイツに「爪楊枝」があるの知ってますか??

ヘソの部分を包丁にあててクルクル回すと「スポッ」っと取れる。。




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これ。。

爪楊枝みたいでしょう。。

綺麗に取れると気持ちいい♪

そんなキウイを使って・・・・





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2種類の特注を1つのトレーに乗せて。。

ありがとうございます。。


っと

我が町内の「珠取獅子スペシャル」




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あえてこの角度。。

この角度の良さがあるんですねぇ〜〜〜。。

喜んでもらえてよかった。。

さぁ、今週は休みがないので、あと1週間がんばらんバ。。

よろしくお願いいたします♪

本日は19時までの営業となっております。。


ではぁ。。
posted by gala at 09:47 | Comment(0) | 日記

2016年01月30日

こんばんわぁ。。

雪・・・・

酷かったですねぇ〜〜〜。。

連休初日の早朝。。

酷くなる前に九州脱出成功!!

おかげで雪にも会わず良いお休みとなりました。。

リフレッシュ!!

っと

休み明け・・・・

厳しい現実が待っとる。。



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今年は休みが1週間遅かったので、チョコでバタバタ、バタバタ端やん。。

こりゃぁ、大変だ。。

なんとか来週初めには全商品並びます♪

チョコやってると時間が過ぎるのが早いんです。。

没頭しております。。



というわけで、来週もよろしくお願いいたします(^^)


ではぁ。。
posted by gala at 18:33 | Comment(0) | 日記