こんにちはぁ。

首都東京。

大変だ。

恐怖に怯えながら毎日、満員電車に乗らなければいけない。。

一駅の乗降者が唐津の全人口以上のところばかり。。

リスクはすごいでしょう。。

知り合いのお菓子屋さんも大変見たいです。。

そんな中









今日も通常どおりケーキ作って営業できることに感謝。

ご予約も沢山いただいております。。







こんな時だからこそ「ホッと」していただける時間をお手伝いできたらと思います。。

今夜は「花見」の予定でした。。

まだ桜もチラホラ。。

この雨がやむと満開になるでしょう。。

この苦しい時が終わると

みんなの心も満開になると良いな。。



そんな時

癒してくれる








孫たち。。

この子達、未来の為にもひと踏ん張り！！

ガンバロウ。。

ガンバロウ。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

暖かい。。

暖かくなるだけでも気が晴れる。。

なんとなく世間も落ち着いた・・・慣れてきた感がある。。

しかし

経済はがた落ち。

マスコミは不安を煽ることに必死。。

議員さんたちは足の引っ張り合い。。

「いつ終息するんですか！！はっきり答えてください！！」っと言ってたな。。

本気で言ってるんだろうかと思う。

誰が分かるんや・・・・・

こうなると誰が思ってたんやろう。。

こんな時こそ思いやりの気持ちをもとうよ。。

責めるんじゃなくてさ。。

かかりたい人なんていないさ。

っと

思う。。


で

日曜日

孫２号の「初節句」

子どもは３人男。

孫１号も男の子。。

初の３月の節句♪

爺さんの担当はケーキ。。
















気合い入れて作りました♪

「売るなら幾らやろ」っとか思いながら。。


そして






女の子は

かわいかぁぁぁぁ！！

いつもニコニコ。。

人見知りも無し。。

誰にもニコニコ。。

超可愛い。。

ただでさえ孫可愛いのに・・・どうしましょう。。


すくすくと健康に育ってください♪

この娘と天神デートするのが夢なのだ。。

手をつないで(*^。^*)


ではぁ。。

こん

ばんわぁ。。

昨夜「このタイミングか！！」

って具合で飛び込んできた佐賀でコロナ感染者のニュース。。

学校は・・・とか気になったけど

一番は「明日のホワイトデー・・・お客様の足が遠のいたら・・・」

の恐怖。。

仕込みはやってる・・・・もう出さないと破棄処分になる・・・

っと心配でしたが









おかげさまで予想を上回るお客様でした。。

皆さんやっぱりマスク姿が多く。。

追加追加でやりましたが、材料が無くなったのでココまで。。








朝からバタバタと。。

シュークリームは焼いて詰めて焼いて詰めて。。

やはり予想は難しい。。








タルト祭り♪

沢山のご予約。。









ケーキも♪

ありがとうございました<(_ _)>


しかし

今年のホワイトデー

いちばん大変だったもの







「ティグレ」

出したその日からリピーターの方も増え続け、気づいたら毎日焼いてた。。

今日なんて







追っかけられながら「追加」

まだ出して間もないのでスタッフ達も慣れてないし、俺も慣れてないし。。

大変でしたが、これで皆さんに知ってもらえたなら嬉しいです。。

来週はもう１種類作ろう。。



っと







ヤットリマス。。

さぁ！！

明日はお休み♪

孫ちゃん２号の初節句。。

初めての女の子の節句だ。。

じいさん、ケーキ作ろう。。

楽しみだ♪

来週も学校お休みで大変でしょうけど

みんなで頑張っていきましょう！！


ではぁ。。

こんにちはぁ。

「そんなにも！！」

っと衝撃を受けた昨日の夕方。

「仕方ないことか」と思ったものの・・・

朝から電話が・・・・

小学校から受けていた、プリン数百個

高校生の卒業式後の謝恩会などで使われる大きい特注ケーキ、すべて

キャンセル。。


でも、給食センターに卸している野菜、肉類などの業者さんはもっと大変だろう。。

なんだか、いやぁ〜〜〜な雰囲気になってるのが怖い。

自粛ムードが怖い。

経済が滞るのが怖い。

気の持ちようと言うけれど・・・・

なんだかモヤモヤとしてますな。。









来週は「お雛様」

今のところキャンセルは出ていないが、自粛ムードの中で売れるのか。。

やれることをヤロウ。。

っということで







ヤットリマス。。

皆さん

色んな事が大変でしょうが乗りきりましょう！！

はやく終息するように祈ってます。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

２０２０年Valentine

ありがとうございました〜〜〜♪

おかげさまで、用意したケーキすべて完売。。

早い時間になくなり反省。。

チョコは通年出しておりますのでなくなったものは追加できました♪

これが、ホワイトデーもよく出るんです。。

買い忘れてる方、ありますよ♪


で







昨日から一気に寒くなってきた。。

本日は雪がチラホラ月曜日です。。

苺タルト。。

２１センチ。。

デカイ。。

迫力あります。。


っと







っとっとこヤットリマス


で
ですね。。

昨日曳山の仲間。。

それも同級生７人。。

なかなか５０歳なって７人も同級生が残ってるのは珍しいんじゃなかろうか。。


足を延ばして






博多で新年会

っと

我々の組織は５０歳で卒業。。

なので、本年ラストイヤー。。

小中学校から一緒。。

悪かこともした高校時代。。

２０代、まだまだペーペーの見習い時代。。

頑張って組織に入り先輩と後輩の中間だった３０代。。

そしてより重要なポジションを任されるようになった４０代。。。

年がら年中喧嘩もしました。。

ってか今もします（笑

仲間

っというより

身内。。

家族。。

そんな同級生が居てくれることがどんだけ心強いか。。

絶大な信頼感。。

絶対裏切らない、裏切れない男たちです。。









夜のキャナルではしゃぐ５０歳のおっさん達。。

いいんじゃないでしょうか♪

コイツラといるときはいつまでたっても少年で。。

しかし

楽しかったな。。

笑ったな。。

たぶん楽しすぎて免疫力も上がったな。。

さぁ

お仕事頑張ってまた楽しもう♪


今週もよろしくお願いいたします。。

ではぁ。。

おはようございます♪

４日間のお休み明け。。

ありがとうございました。。







リフレッシュで来てケーキを作っております。。

今年のお休みは







少し暖かい所でゆっくり。。

スケジュールも行くまで決めずに、その時行きたくなる所へ。。






山の中をゆっくり歩きながら、空気を感じ。。

ドライブを楽しんだりと。。

もう５０歳も近くなると若い時のように「グルメ」といってもスグお腹いっぱいなるし。。

間食するとご飯が入らなかったり（笑

ゆっくり、詰め込まず、はしゃがず。。

良い旅ができました。。








さぁ

来年も行けるように１年頑張らないと。。

まずはチョコを揃えないといけません。。

今日からチョコまみれ。。

頑張りまっす。。

よろしくお願いいたします<(_ _)>

ではぁ。。

おはようございます♪

今日からお仕事の方多いんじゃないんでしょうか。。

お休みナガカッタのでシッカリ切り替えて頑張ってください♪


そんな月曜日






多種多様なご予約ありがとうございます。。

やはり「イチゴを使って」が多いですな。。

よく「お正月から大変ね」っと言われますが・・・・

１９歳からこの世界に入って「お正月」「お盆」は休みんだことがありません。。

ですので本人はいたって普通です。。

神戸の時なんて元旦ですら仕事でしたし、クリスマス時期から１ヶ月休みなしなんてあたり前のようにありました。。

元旦は休める。。

これで幸せです♪

今で言ったら「超超ブラック」でしたもんで（笑

で

今年は良い具合に昨日が定休日。。

ゆっくり起きて







伊万里までコーヒー飲みに。。

初老夫婦の最近の過ごし方です。。

そして

どこ行っても

「道の駅に寄りがち」
「ホームセンターに寄りがち」

あるあるです。。

まぁそんなゆったりとしたお休みを頂きました。。


さぁ、今週は後半戦は新年会＆初寄り＆総会と続きます。。

シッカリお仕事頑張って挑もう。。

今週もよろしくお願いいたします。。

ではぁ。。

明けましておめでとうございます♪

２０２０年スタートです♪

元旦はお休みいただきお昼から呑んでおりました。。

我が家も、息子、甥っ子姪っ子たちの子ども。。

毎年賑やかになってきました。。

座敷では収まりきれないほどの人数に。。

幸せなことです。。

本日、１２時に開店。。


すると







開店と同時に、沢山の客様がご来店。

「ん？休んどる間になんかマスコミにでもでたんか？」

っと思うほどの込みようとなりました。。


２０２０年も幸先のいいスタートがきれました。。

きっと良い年になるでしょう♪








２０年目のgala

そして

５０歳になるオレ

今年は何かしら新しいことに挑戦しようと企んでおります。。

還暦まであと１０年。。

まだまだヤレル。。

２０２０年のgalaもよろしくお願いいたします<(_ _)>


ではぁ。。

おはようございます♪

１４日ぶりのお休みをゆっくり過ごして、いささか復活しました。。

年末年始営業です。。







アリガタイことに昨日も忙しく忙しく。。

ずっとバタバタヤットリマス。。

年末年始という事で







大きいケーキの特注も多数いただいております。。

お誕生ケーキも






いつもは１５センチの所を１８センチに・・・・

っと

ご家族が増えたんだろうな〜〜〜〜。。

この時期は賑やかなんですね。。

ケーキのご予約で伝わってきます。。

で











年末も

ヤットリマス。。


さぁ

２０１９年

終わります。。

２０００年にOPENしたので２０回目のお正月。。

明日だけお休みいただきます。。

２０２０年

令和２年

も

よろしくお願いいたします(^^)

そして

本年もしょうもないブログにお付き合いいただき

ありがとうございました<(_ _)>


アリガトウ

ゴザイマシタ。。


ではぁ

良いお年をお迎えください♪

こんばんわぁ。。

クリスマスイブっす。

しかし今日は忙しかった。。

galaは２２時まで営業してるので、１９時くらいからもお客様がドンドン来られます。。

ですので、１９時くらいからまた追加も致します。。


で







もう無理。。

ってところです。。

アリガタイ。。

さっき作ったケーキをお客様に提供する。。

これほど職人冥利に尽きることはありません。。


で







朝から






バタバタやって仕上げ。。






今年は平日にもかかわらず沢山のご予約でした。。






アリガタイ。。






こういう小さい店だからこそ作り置きをせずにケーキを作る。。

出来る範囲でやる。。

自分が納得しなかったら、スタッフも嫌だろうしもちろんお客様にも自信を持って売れない。。

良いです。。

一昔のクリスマスは「１年分稼いでヤロウ」的な店も多かったですが、今はこういう流れになってるんだな〜〜っと思います。。


良いXmasイブでした。。


っと









忙しくてもヤットリマス。。






喜んでいただけるのであれば・・・・


さぁさぁ

残すは明日。。

疲れが出てくるけど楽しくガンバロウ。。


ではぁ。。