こんにちはぁ。。

今日はまとまった雨ですな。

さてさて

もう5月ですよ、奥様。。

早いっすね〜〜〜。。

んで






5月の営業日です♪

GWとやら黄金の週間があるみたいですが、営業時間が変更されます♪


っと

今年はそのまま８日（日）が「母の日」です！！

ですので営業いたします。。

連休どころか７連勤(^^)

ガンバリマス！！


で







こどもの日

「鯉のぼりロール」

中はイチゴがゴロゴロ入っております。。

税込１８００円


とか








もうちょっと苺のせて〜〜〜とか

人形ものせて〜〜〜〜など

ご予約できます♪








初節句のご予約も承っておりま。。

ご予算に応じてお作りしますのでご相談ください。。


っということで

皆様、黄金週間お楽しみですね♪

２９日の「春季例大祭」の曳山勢揃いも中止になったし、仕事いっぱいできます。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

暑い暑い。。

冷房冷房

です。。

さて

朝

ケーキの仕上げをしていくのですが、小物類を仕上げてデコレーション。。

そして


タルト類を仕上げていきます。

フルーツタルト







が

バッチリ思ったように出来ると１日が気持ちが良い♪

よっしゃ！

て感じになります。。


っと








にじゅうまる

タルト

とか







「村山牛乳のミルクプリンとにじゅうまるゼリー」

中にはコレでもかというくらい果実を入れております。。







そんな「にじゅうまる」もあと少しで終わりとなってしまいます。。

明日、明後日まであるかな？？


また来年です。。

まだお客様の半分以下くらいしか知名度がないのですが、皆さんに佐賀県が誇る「にじゅうまる」を知ってもらえればいいな。。


地産地消

がんばります。。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

明日から４連休、遅いお正月休みを頂きます♪


さてさて






イチゴがやっとこさ安定してきた。。

しかしクリスマスから年末年始にかけて量は少なく、値段が高くっと苦労しました。。








いちごのタルトも一時お断わりすることもありました。。

自然のものなので仕方がないけど・・・・

去年はフルーツの確保に苦労した１年だったな。。


っと

好評の「はれひめのタルト」

少し小ぶりになってきたのでアップデート







そしたらナンダカ「めでたい感」が出てしまった（笑

いかがですかぁ。。


っと






久々に４人組。。

ヤットリマス。。

さて

夜の街も一気に人気が無くなり、閉めてるお店も目立ってきました。。

連休も昨年に引き続き、巣篭り休みとなりそうです。。

あぁ〜〜〜旅行行ってたのが懐かしい！！

暖かい所行きたいな！！

せめて２年ぶりの九州脱出したかったな！！

くそコロナめ。。

身体を休ませよう。。

昼から呑もう。。

だらだらしよう。。

２０日から通常営業です。。

よろしくお願いいたします<(_ _)>



ではぁ。。

MerryChristmas！！

無事に今年も終わろうとしております。。

しかし








昨日は追われましたぁ。。

金曜で25日のご予約も多かったので、ピークは土曜日と思ってたのに外れた。。

やはりどうやってもイブが忙しいんだと・・・・








昨年より多く出せましたのでヨシとしましょう。。








ご予約のタルトもイッパイでした。。

タルトファンの方ありがとうございました。。







特注も沢山。。

ひとつひとつ仕上げていきました。。








ヤットリマスもヤットリマシタ。。

今年もイラスト多かったぁ。。

去年のように鬼退治の人々ばかりではなかったですが












スペシャルなケーキも♪


さて

ここ数年前から他のケーキ屋さんが小さいケーキを出していないのかどうか分かりませんが、メチャクチャ小さいケーキが出ます。。

今年も去年より多めにご用意しましたが早くに空っぽになっちゃいました。。

なかなか手がいる仕事なのでこれ以上は増やせないなぁ。。

でも、少しでも皆さんの役に立てるなら。。

ガンバリマス。。

終わった終わった。。

これで正月を迎えられます。。

明日はなんと定休日！！

こんな嬉しいことはありません！！

寝る

寝れないけど

早くに起きてしまうけど

寝る


また来週もよろしくお願いいたします。。

ありがとうございました！！


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

台風

だそうな。。

直撃

だそうな。。

もうそろそろ

だそうな。。


本日も元気に営業中です♪

さて







来週はおそ〜〜〜〜い

「夏休み」を頂きます。。

例年、夏休みは交代で獲ってるのですが

今年はタルトフェアーでバタバタしてしまい取る機会を逃してしまい。。

お休みすることにしました。。

休みと言ってもコロナでどこに行くことも出来ませんが、ゴールデンウィークもお盆休みもなかったので、それぞれにゆっくり出来ればと思います。。


そんな休み前







台風ですがご予約いっぱいです。。

キャンセルも無し。。

夕方には収まりそうなのでっという予測かな。。

アリガタイことに、明日もご予約タクサン。。

「お休みだから土曜に買おうかな」っというお客様が沢山。。

アリガタイ・・・・

ほんとにアリガタイ。。


休み明けはこれまで以上に頑張りますので！！


っと







ヤットリマス。。

ご予約に比例して多いっす。。


さぁ

天気も回復しそうだし。。

皆様も良い３連休をお過ごしくださいませ♪


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

土曜日っす。

タルトフェアーからもう1週間が経ちました。。

早い早い。。

さて







9月20日から22日まで遅い「夏休み」を頂きます。

お正月休みから突っ走ってきましたので、少しリフレッシュです。。

っといっても、この世の中。。

どこに行ける訳でもないのですが・・・

よろしくお願いいたします。。


っと







まだ


桃がある。。

今日から「青森産」です。。

もう終わり、もう終わり・・・っと言われ続けて・・・・

あるんかい！！っと思いながらも嬉しいです。。

来週はあるかな？？


とか








シャインマスカットのタルト

１８?

豪華です。。

美味そうです。。

贅沢です。。


ありがとうございます。

さぁ

明日は定休日。。

どこも行けない定休日。。

何しよう。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

月曜っす。

あんだけ「タルトフェアーまであるかな〜〜」っと心配していた桃。。

土曜日注文してみたら・・・・








まだあるんかぁぁぁい。。

なんやねん。。

まぁ自然のものなので仕方がないし、今回２部制にして「よかったぁぁぁ」っと思ったから良しとしましょう。。

っというわけで、小さい桃のタルトまだあります。。

ホールもご注文でお作りできます♪


っと

今週の金曜、土曜は「２１周年タルトフェアー」です♪

ラインナップは









イチジクのタルト！！







木苺のタルト！！

そして







ちーたる！！

っと。。

３種類

１５ｃｍで税込￥１４００！！

でござます。。

後半戦のタルトフェアー、無事に終わりますように。。


例年、終わったらパァァァっと食事に行くんですが

今年は時短、自粛のため行けず。。

昨日のお休み、ランチの時間をずらして人が居ないときを見計らって。。

歩いて３分の


幼馴染の老舗鰻屋さんへ。。









貸切状態でした♪

栄養＆ご褒美。。

ありがとう、大木ちゃん♪


さぁ

今週も張り切ってがんばろう！！


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

しかし

よく降りました。。

っていうか現在進行形です。。

もういいよ。。

雨

なんだかお盆があっという間に過ぎ去っていきました。。


そんな中









シャインマスカットが綺麗です。。

こうやってお菓子を作れることに感謝いたします。。


さてさて







いよいよ明後日からgala初めての「桃のタルトフェアー」が始まります。。


心配された桃の確保も出来ました♪

頑張って頂いた業者さんに本当に感謝しとります。。

桃だけのフェアーでお客様が来てくれるか心配ですが、精一杯、２日間ガンバリマス！！


木曜金曜は１１時開店です。。

お値段は１５cmで本体価格￥１４９０（税込￥１６００）

ナントナク

税込より本体価格だったら１５００円以下ですよ〜〜〜っとアピールです。。

駐車場がございませんのでも仕訳ございませんがお近くの有料駐車場ご利用をお願いいたします。。


雨も峠を越しそうなのでヨカッタです。。


よろしくお願いいたします。。


っと







ゲットだぜ！！

ヤッテルゼ！！


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

しかし

凄すぎる雨・豪雨

佐賀は大変な事になっております。。

コレ以上被害が出ませんように。


そんな豪雨のなか






本日はタルトのご予約ハンパナイ。。

朝ではすべての仕上げ出来ないので２部制。。








シャインマスカットのタルトも♪

桃のタルトは、受け取り３０分前に仕上げるので写真無いですがこれまた多かった。。








「シャインを外側に、そして桃、真ん中はミックス」

っというご注文でした♪

楽しんで作っております。。


とか








ヤットリマス。。

ドラケン

カッコイイ。。


さぁ

今週も終わりました。。

明日は盆休みっと言う名の「定休日」です。。

そして

来週の木曜・金曜はいよいよ「桃のタルトフェアー」

頑張りまっす。。


イロイロ大変なお盆となりました。。

僕らはいつも以上に大人しく巣篭りしております。。


頑張りましょう。。

ではぁ。

こんにちはぁ。

今週も始まりました♪

しかし、昨日はオリンピックのゴルフ観てたらなんも出来んだったな。。

惜しかった！

でも直前にコロナに感染して体調も悪い中でのガンバリ、さすがメジャーチャンピオンでした。。


っと

前回お知らせした「タルトフェアー」

桃のタルトのお値段が間違っておりました(^_^;)

ゴメンナサイ。。

改めてお知らせです。。









８月１９日（木）２０日（金）

「桃のタルトフェアー」

この二日間は「桃のタルト」１種類だけです。

１５ｃｍ　￥１６００（税込）

おひとり様１台まで


っと









イチジクのタルト






木苺のタルト







ちーたる


この３種類

８月２７日（金）２８日（土）

各１５ｃｍ　￥１４００（税込）

おひとり様　１種類１個まで

とさせて頂きます。。


事前のご予約、当日のお電話での「お取り置き」は出来ませんのでご了承ください。。

昨年からご予約受けれずに申し訳ございません<(_ _)>


今年は各２日間となります。。

このシステムで少しゆっくりしたフェアーが出来るかな。。

できればいいな。。。


よろしくお願いいたします<(_ _)>

ではぁ。。