こんにちはぁ。。

佐賀県も唐津市も感染者がよく出ております。

近い方の感染もありホントに身近な病気だなっと。。

日々の予防と免疫上げる為に運動。。

出来ることをやらないとですね。。

先日、夕方のお散歩がてら








唐津城に藤の花を観に行きました。。

綺麗だったぁ〜〜〜〜。。

人もそんなに多くなく






でも

残念ながらマスクをしているのでいい香りがそんなにしない。。

少しマスクを外してみると良い香り♪

まだ見頃ですのでいかがですか。。


っと









「ココパイのレアチーズタルト」

お誕生日用にホールでのご注文でした♪

俺もこれが良い。。


とか






「ティグレ」も相変わらずよく出ます。。

さぁ

週末です。。

週末でも夜の人通りは皆無だしな。。

はぁぁぁぁ。。

溜め息もでますね。。


いかんいかん。。

がんばろう。。

ではぁ。。

おはようございます♪

土曜日です。。

さて、お知らせです。。

当店で使用しております「クラブネッツ」のポイントカードが６月末で使えなくなります。

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。

１０００ポイント溜まってるお客様は５００円に替えられますのでご来店の際にお伝えください。

尚、佐賀県内の加盟店では引き続きご使用できます。


っと








「カフェ・オ・レ」

コーヒーゼリーとミルクチョコのクリーム。。

サッパリといかがですか。。



とか







孫１号が先日４歳のお誕生日。。

ポケモン好きだから描いてみたが、まさかの最近は「ナントカレンジャー」にハマってる。。

コレは悲報だ。。

ナントカレンジャーのオモチャは高くなる。。

今までのポケモン人形とは違ってくる。

やばし。。

っということで、誕生プレゼントは「変身セット」が良いという事。

やはり

?いな。。

そして次から次へと新しいのが出てくる・・・・

オモチャ会社に踊らされられてしまう・・・・

やはり

悲報だ。。



で







フルーツ関係のケーキまったく食べないので

プチシュー一杯ケーキ。。

オメデトウ。

魔の３歳

卒業おめでとう。。。


さぁ

明日は定休日。。

珠取獅子の車輪点検です。


来週もよろしくお願いいたします。。


ではぁ。。

おはよ〜〜〜ございます。


やっと

やっと２週間が終わろうとしております。。

ナガカッタ。。







本日、土曜日

元気いっぱい営業しております♪

バレンタインが終わって「次はホワイトデーだ！！」

っと思ってましたが

忘れてました。

ご予約が入って思い出した。

つぎはぁ〜〜〜









ひな祭り

でした♪






ご予約はご予算等を言って頂ければ合わせることも出来ます。。

今年もコロナ禍なので「初節句」のお返しなどは無いんだろうな。。


２年前は







お返しを５０個とか普通にありました。。

ご家庭でお祝いされる方、お待ちしております♪


そして

今日は








多かねぇ〜〜〜。

ヤットリマス

テレビ放映が決まってからまた多くなってきた。。

こわっ。。


さぁ

明日は２週間ぶりのお休みです。。

ウレシイ♪


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

昨日今日と暖かい♪

いいね


明日から３連休頂きます。

毎年、もっと休んで旅行へ行きますが・・・

今年はどこも行けないので少し短めで。。

それでも

「なんしゅ〜〜〜か」っと

佐賀県内の温泉行こうと思ってたがやめた。

こうなりゃ巣篭りでエール飯で唐津のグルメを楽しもう。。

ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いいたします。


で








いちご♪

苺のケーキが大人気です。。

タルトも半分以上がイチゴのタルト♪

新鮮なイチゴ

ジューシーで重いです。。

とか





「バレンタインショコラ」

ラム酒が効いたケーキです。。

こちらも「待ってました」っというお客様が多いケーキ

生地もアーモンドたっぷり使ったバター生地。。

濃厚ですよ。。


とか







いろんなパターン。。

ヤットリマス。。


さぁさぁ。。

連休って言っても最終日は仕込みなので実質２日。。

ゆっくりゆっくりしましょう。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

ゆ〜きやコンコン

コンコンっというよりシンシンっと降っております。

ヤバいです。

明日の朝はヤバそうです。。







フルーツタルト

今のところお客様からキャンセルの連絡なし。

お早めにご来店ください♪

っと








鬼退治史上、１番細かかった。。

僕の老眼ではもう見えない範囲（笑

ハズキルーペかけても（笑


とか

「刺すタイプ」は高さが出て箱に入らないのでお客様には別でお渡ししております。

インスタっという奴をやり始めてから、嬉しいことにお客様から写真を送って下さる。。










こんなふうに飾ってあるのか〜〜っと分かって嬉しくなります。。

どうやって刺すんだろう？っと思ってるのも








さすがに６体は凄いな。。

ありがとうございます<(_ _)>

何よりお客様とDMとかで気軽にお話しできることが嬉しいです。。


さて

週末にかけて雪予報です。

本日は１９時までの営業とさせて頂きます。

また、金曜土曜も短縮営業とさせて頂きます。。

スイマセン。

コロナが唐津にもボツボツと出てきてから夜のお客様が全くというほどいなくなりました・・・

１１月から週末は２２時まで開けてましたがこちらも見直さなくてはいけないかもです。

またその時はお知らせいたします。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

月曜日っす。。

昨日は久しぶりにゴルフでした♪

ゴルフ、今はあんまりしませんが僕のゴルフは「懇親」が目的。

昨日はほかの曳山ののコンペでした。

ココで今は私が５０歳ですので「若い方達」と触れ合う事で、いろんな事が生まれます。

なかなかこういう機会はないんです。。

私も若い時にこういう時に顔を覚えてもらって「今」があります。。

ですので、今はなるべく若い方達の名前と顔を覚えて・・・・

今まで私がしてもらったことの「恩返し」が出来ればと思って参加しております。。

昨日も、初めての２人と一緒でしたが夜には仲良しに♪

楽しかった♪



で








今年はアレヤコレヤっとありましたが、もう１２月になっちゃいます。。


クリスマスです。。







「イチゴのクリスマス」

やはり１番多いんです。。







「チョコのクリスマス」

２番人気っと言ったところでしょうか。。

今年のテーマも

「いつも通り」「１台１台丁寧に」

普段通りに丁寧に作っていきます(^^)

で

よくある質問なんですが

「クリスマスにお誕生日のケーキは作れますか？」

っというご質問。。

galaではOPENから作っております。

そんな「クリスマスが誕生日だからケーキは作れません」なんて子どもに言ったら悲しみますもんね。。


ですが！！







イラスト・または特注などのケーキは

１２月１５日までの受付で締め切らせて頂きます。

２６日分までのご注文は１５日までにお願いいたします<(_ _)>


今年は・・・・

多そう・・・・


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

早速ですがお知らせです。

例年「唐津おくんち」期間中はお休みを頂きますが、本年中止となりました。

お盆休みも今年はとれなかったので連休を頂きます。

４日から通常営業となりますのでよろしくお願いいたします。

おくんちが無い１１月

どう過ごすんだろうか。。


っと








林檎の季節がやってきました。。

今年から「秋映」という林檎を使って








林檎のタルト

焼けました♪

秋映のタルト♪

いかがですかぁ。。



映画も観たし








読書の秋

全集中で読んでおります♪

なるほど。。

無一郎が人気なの分かる気がする。。


ではぁ。。

こんにちは。

台風が来とります。

昨日から3男坊さんの文化祭&体育祭

今日は雨の予報ですが、日程的にキツキツなので決行。

お昼まで雨よもってください！！


んで








桃もこの台風&雨で終わりでしょう。

今年は短かったな〜〜〜。

コレばかりは自然相手なのでショウガナイ。


とか









月曜のご予約のお客様が「キャンセル」&本日受け取り、火曜受け取りとバタバタしとります。。







なるべくご要望にお応えしようとヤットリマス。。


さて

galaは20年間、幾度となく「台風」を経験しましたが「早く閉める」「遅く開ける」というのはあるものの「臨時休業」はしたことがありません。。

ご予約もありますし、すべて「処分」しないといけないとの理由もあります。。

しかし

今回ばかりは致し方ないようです。

お知らせ

明日、6日　定休日

明後日7日（月曜）は臨時休業とさせて頂きます。

無念だ。

被害が出ないように祈念しております。

早め早めの行動、心がけましょう。


ではぁ。

こんにちはぁ。

ベランメイに暑いです。

この暑さでウィルスは死ねばいいのに。

ちょっとクーラー関係が心配です。

さて、先日の記事で






「唐津市×paypay」の事を書きました。

読者様からご指摘があり訂正したんですが、その記事がどこか行ってしましました。

訂正は「週末のみ8月末まで」っと書いてましたが、正しくは「８月２３日（日曜）まで」でした。

したがって「タルトフェアー」には終わってしまっております。

申しわけございませんでした<(_ _)>

ご指摘いただきありがとうございました！！








月曜日です。。







最近月曜のご予約が多いんですよね。。

朝からバタバタしております。。


生ショコラ、フルーツモリモリバージョン。。

や






表面、薄い水色、マカロンのせ

などなど♪

やっております。。



っと











タルトフェアー期間中のお知らせです。

スタッフとの話し合いで

小さいケーキ（いわゆるショートケーキ）類の販売はしないことにしました。

当日はタルト４種類と、シュークリーム・プリンくらいにしようと思います。

また、その日にご入り用の方は「ご予約」承りますので、お気軽にご相談ください。

また、３日間のバースデーケーキのご予約も承っておりますのでよろしくお願いいたします。

さぁ、今週も暑い１週間となりそうです。

お身体ご自愛くださいませ。。

ではぁ。。

こんにちはぁ♪

お問い合わせが多いのでお知らせです。

フルーツ屋さんと話し合いまして

なんとか桃もイチジクもイケそうという事です。

数が例年より少なくなると思われますが、精一杯作ります。

尚、密を避ける意味でも店舗に入って頂くお客様の人数制限させていただきます。

また、お客様ご自身もマスク着用、店外、店内でのアルコール消毒等の予防をして頂くようご協力お願いいたします。

例年同様、お電話でのご予約・お取り置きはお断りさせていただきます。


期間は

8月27(木)、28（金）、29（土）の三日間です♪


尚、今回は例年のご予約は致しませんのでご了承くださいませ。

また、多くの方に買って頂くために

一種類、一個

おひとり様合計４個までとさせて頂きます。

お値段は昨年同様、１５センチ￥１３００（税込）です。

２０周年

なんとか、少しでも喜んでもらえたらと思います♪


ではぁ。