2019年07月22日

こんにちはぁ。

一昨日からの雨、豪雨大丈夫だったでしょうか。

唐津は土曜、そして昨日の佐賀・福岡の大雨に比べると少なかったと思います。

しかし「線状降水帯」とは怖いですね。

まだ予断を許さないかと思います、くれぐれもお気を付け下さい。






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スクエアーのケーキ。。

基本のケーキ。。






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丸をのせた2段。。



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こちらは丸の部分に「イラスト」をのせるパターン。。


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こんな感じも出来ます。。

色んなリクエストをしていただきますのでなるべくお応えできるようにしております。。

大切な記念日にいかがでしょうか。。

スクエアーは¥5000からお作りいたしております。。


さぁ

なんとなく暗いニュースやらが流れて気持ちも上がりませんが、元気に1週間がんばろう。。

ではぁ。。

posted by gala at 15:18 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年07月20日

こんにちはぁ。

しかし

スゴイ雨だ。

まだ唐津は良い方みたい。

長崎、壱岐あたりの方お気を付け下さい。

やはり台風の右側は危ないな。

被害が出ないことを心より願っております。


そんな雨の中




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本日も沢山のご予約ありがとうございます<(_ _)>



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「桃のタルト」

毎日、ご予約いただいております。

お時間指定でお作りいたしますので、お気軽にお問い合わせください♪


とか



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ヤットリマス。。

この漫画がストーリーに関係あるとかないとか・・・・

アッ

アナタノ バンデス ノコトデス・・・・

ミタナイヒトハ スイマセン。。


さぁ

今週もありがとうございました。

来週は梅雨があけることと思います。。



やってこい。。


ではぁ。。
posted by gala at 15:22 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年07月18日

おはようございます♪

雨の唐津です。。

今週で梅雨は終わるのか。。

日曜も天気悪そうだな。。

海行けず・・・・か・・・・







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イチジク入荷致しました♪

しかし

いつからこんなに「高級フルーツ」になったのだろうか。。

お店を始めた時はケーキ屋がイチジクを使うのが珍しかった。。

だから、安かった。。

今は、当時の2〜3倍の値段。。

怖い怖い。。

桃もしかり。。

倍にはなってるな。。




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しかしケーキの値段を「倍」には出来ない。。

他の国と比べると日本の物価は安すぎるという。。

訪日外国人も「安い」と感じるらしい。。

このままでは将来、個人店が生き残るのは数%であろうな。。

っと

愚痴なんか言ったりして〜〜〜。。

っということで、無花果のタルト出ております♪

小さいタルトはもう少し値段が落ち着いてからです。。


っと



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ヤットリマス。。


さぁ今週も半分。。

週末ガンバンべ。。

ではぁ。。
posted by gala at 11:05 | Comment(0) | 新作ケーキ

2019年07月16日

こんにちはぁ。。

暑い。

前の公園ではセミが鳴き始めた。。

一気に「夏」感が出てきた。。

梅雨

明けるのかな。。








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ショコラデコレーション。。

今の時期は苺は輸入ものになってしまいます。。

やはり味は落ちる。。



ショコラでお勧めはバナナサンド。。

旨いです。。




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どちらか選んでいただいております。。

お好きな方に♪




昨日、49歳になっちゃいました。。

っということで




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曳山の同級生仲間で祝ってもらい。。

ありがとう。。

っと

家族からのプレゼント。。







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ドッハァ〜〜〜〜。。

お〜〜〜っし、これで家でも鍛えられるな。。

50歳まであと1年。。

良い50代を過ごせるようにこの1年が大事なところ。。

しっかり準備をしないと。。

っと

思った誕生日でした♪


ではぁ。。
posted by gala at 15:37 | Comment(0) | 日記

2019年07月13日

こんにちはぁ。。

雨模様の唐津です。。

今年の夏は短いようだな。。



行きたいな。。







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「桃のロールケーキ」

やはり人気がありますね。。

中にもフレッシュな桃入れております♪

とか



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仕上げにも「桃たっぷり使って下さい」とか。。

リクエスト、受け付けますよ♪



映え

もうこの「映え」は古いのか。。

そんな「映え」のケーキのご注文。。




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ヤットリマス。。


さぁ

今週も終わります。。

雨の土曜日。。

ドウかな。。

来週もよろしくお願いいたします<(_ _)>


ではぁ。。
posted by gala at 12:11 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年07月10日

こんにちはぁ。。

本格的に雨が降ってきました、唐津です。

夕方から降ると、湿気がスゴイ。。

お店のショーケースが一気に曇ってきます。。

梅雨!!

って感じ。。


さて

私が大好きなケーキ





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「ココパイ」

ココナッツとパイナップルのタルト。。

マイナーチェンジを繰り返して、今はココナッツのパンナコッタ風をのせております。。

コレが、旨いんだな。。

神戸の修行時代に作ってたタルト。。

改良はしてますが、その頃からの大好物です。。

いかがですかぁ。。


っと



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ヤットリマス。。

イラストは、普通の飾りでお客様がお家で乗せていただく「後乗せ」と

こちらで、イラストを乗せてその周りに飾りをしていく「直乗せ」があります♪



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こちらは「直乗せ」

ただ

切るときにどうしてもイラストを外して・・切り分けて・・・っとフルーツ公平性(笑 も違いますね。。

後乗せの場合は、その点がプレートもスムーズに外せますので、どちらを選ばれるかはお客様にお任せしております。。

さぁ

週の真ん中。。

がんばんべ。。

ではぁ。。
posted by gala at 16:39 | Comment(0) | 新作ケーキ

2019年07月08日

おはよ〜〜〜ございます♪

月曜っす。

今週も始まりました。。





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桃ちゃん♪

ショートケーキも、デコレーションも桃になりました♪



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月曜からありがたいことにご予約沢山いただいております。。

ありがとうございます<(_ _)>




昨日のお休みは・・・・・




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孫ちゃんのお宮参り。。

初宮参りデスナ。。

唐津神社にて健康ですくすくと育っていくようにと。。

しかし

二人目ともなるとよく寝る。。

ず〜〜〜っと寝てた。。

起きるのはお腹が空いた時か、おむつが気持ち悪い時だけ。。

オリコウサン。。

カワイイ。。


さぁ

ジィジは、今週も頑張るぞぉ。。


ではぁ。。
posted by gala at 11:34 | Comment(0) | 日記

2019年07月06日

こんにちはぁ。。

土曜日。

明日が定休日なのでありがたいことに土曜日の予約はいつもパンパン。。

本日も



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タルト

他もパンパン。。

受取時間を聞いてますので15時までの分を仕上げ。。




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出来とります♪

午後から夜の受け取り分を作って仕上げ。。

ありがとうございます<(_ _)>




今日のような暑い日は






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「桃の生ゼリー」

ミルクプリンに生の桃を使ったゼリー♪



結構入れております。。


さぁ

今週も終わり。。

明日は孫ちゃんの「お宮参り」

雨が降らないようでヨカッタ。。



今日のような暑さはイヤダナ。。


来週もよろしくお願いいたします。。


ではぁ。。
posted by gala at 12:05 | Comment(0) | 新作ケーキ

2019年07月03日

こんばんわぁ。

今日の九州は大雨予報。

しかし

本日、業者さんの年に一度の展示会が「熊本」である・・・・

佐賀県の雨は酷くなりそうにない。

熊本は酷くなりそう。

朝、大雨が降りそうな「熊本」へ意を決して出発。

酷くなる前に・・・高速が通行止めになる前に・・・・

会場は益城インターのすぐそば。。

無事に到着。

会場を見て回ってると、一斉に鳴り出す緊急防災メール。。

また見回ってると、再び鳴り響く緊急防災メール。。」

今いる場所が「避難勧告」

こりゃぁ、いかんと。



見たいものを見て急いで帰路へ。。

怖かった。

その後、あまり酷くはならなかったみたいです。


熊本でカフェめぐりをしたかったので・・・・・


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帰りに「糸島」カフェめぐりへ。。



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夫婦岩を見ながら遅い昼食。。

バタバタの研修でした。。

でも、いい刺激になりました♪


っと




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香川の「桃」ちゃん♪

昨日から「桃のタルト」出しております。。



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追加が出るほど絶好調です。。

今日も売り切れ。。

ありがとうございます(^^)



さぁ

無事に帰れてよかった。。

まだまだ、雨の方は酷い所があるみたいです。

十分、気を付けて下さい。


ではぁ。。
posted by gala at 19:50 | Comment(0) | 日記

2019年07月01日


こんにちはぁ。。

九州南部は雨がヒドイみたいですが、唐津はなんとかシトシトですんでおります。。。

これから何日か注意が必要ですのでお気を付け下さい。。

さて

以前から注文していたもの・・・・・





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キタァ〜〜〜!!

galacap。。

あえて

「オカシノミセガラ」

一昔前まではお菓子屋さん=コック帽。。

それも、高いやつ。。

でも

今の時代、いいかなぁ〜〜〜っと思い。

夏は暑いのでこれでやらせていただきます♪

だいぶ涼しいのです。。


っと

こちらもお待ちかねの・・・・・







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キタァ〜〜〜!!


香川産の桃ちゃん♪

やっと

旨い!!

桃がやってきました。。

明日から小さい桃のタルト出すかね。。


まだ供給が安定してないのでご了承ください。。

ホールの桃のタルトは、ご注文うけて作りますのでご予約お願いします♪

午前中の注文で、午後の受け取りも大丈夫ですのでお気軽にスタッフゥゥゥゥ〜〜〜〜にご相談ください。。


さぁ

そんな、新たなものであふれた7月1日月曜日!!

下半期もよろしくお願いいたします(^^)


ではぁ。。