23周年タルトフェアー

9月1日でオープンから23年が経ちます

毎年恒例の、コロナ禍でも開催した「タルトフェアー」ですが、昨年より続く原料の高騰で一時は諦めてたのですが、スタッフ皆が「やりたい」っとの声もあり・・・

そしてフルーツ屋さんの「がんばります！」っとの声ももらいましたので開催できることとなりました。

1週間まえのお知らせとなりまして申し訳ございません<(_ _)>

イチジクもどうにか揃えてもらえそうなので、今年は2種類で行います！

2日間ですがよろしくお願いいたします<(_ _)>

さぁ！

忙しくなります！！

ではぁ。。

こんにちはぁ。。

お盆です。。

昨日のお休みはお参りやら出来ました。。

考えてみたら13日に休みをとるの久しぶりのような。。

お盆は19時までの営業

16日はお休みいただきます。。

gee coffeeは開いておりますので

そちらでの受け取り可能です♪







コロナも5類になったので久しぶりに里帰りされた方多かったんじゃなかろうか。。

先週末からご予約がパンパンです。。






皆の集まりにgalaのケーキをありがとうございます<(_ _)>

さぁ

がんばっていきましょう！

ではぁ。。

こんにちはぁ。。

台風

迷惑な台風ですね。。

お客様からもキャンセルや変更の電話がポツリポツリと・・・・

酷くなりませんように。。

っと

この季節






タルトのお客様とても多くなってきます。。

フルーツが豊富なので♪






作ってても楽しい♪

ミックスも出来ますのでお気軽にお問合せ下さいませ。。

っと

ショップティシャツ

久しぶりに作りました








似たようなのありますが・・・・(^○^)

ガーラズ・ドンクライ

です。。

タルトフェアーはこれ着よう♪


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

あっつ

いです

ね〜〜〜〜


遅くなりましたが







8月の営業です

16日お休みいただきます

お盆期間中は19時までの営業となります

よろしくお願いいたします<(_ _)>


っと

お知らせです







どうしようか迷ってましたが、とりあえず24日(木)25日（金）

タルトフェアー行います♪

桃はどうにか大丈夫そうなので

後はイチジクが出来るかどうか。。

木苺とちーたるは今年は無しです<(_ _)>

お値段も迷っておりますので後日お知らせいたします。。

これをやらないと、なんか区切りがないのでやらせて頂きます

23周年です！！


っとか








ヤットリマス。。

さぁ

明日は定休日

暑くていつもどこも行かない休みですが・・・・

なんしようか

ではぁ。。

こんにちはぁ。。

しかし

1日に何回「暑いですねぇ〜〜〜」っと会話してるだろうか。

合言葉のように発しております。。

しかし

暑いですね。。


で

夏フルーツ







イチジク入荷しました！！

唐津の産地がこないだの大雨で被害に遭われたとの情報もあります。。

ひどくなければいいのですが・・・







早速ホールのご予約も。

あと







こちらも毎日作っております。。

朝ご予約で、当日もOKですのでお電話ください♪

今日から8月！！

頑張ってまいりましょう！！


ではぁ。。

こんにちはぁ。

しかし

日本中が沸騰しておりますな。。

暑いのです

＆

蒸し暑いのもかなわん

まだ7月

どうなることやら。。

沸騰と言えば

連日の大谷さんもそうですが

井上尚弥よ

畑山も長谷川も上手で凄かったけどよ

カスムナ。。

あれ、チャンピオンもスゲェ〜〜〜上手かったよ

それを感じさせないエリートボクシング。。

「チャンピオン弱っ」っとか思う人いるかもやけど

違う

井上神！！

こんなボクサーのいる時代に生まれて良かった〜〜〜〜

最高でした


っと









こちらも最高です

桃タルト

御予約のみです。。

当日でもOKです。。


っとか







ちーたるにマカロン乗せ。。

おめでとうございました。

来年は派手にやらないかんですね♪


っと







ヤットリマス

さぁ

明日は定休日

ここんとこ朝のうちにジム済ませて「どっか行く？」「暑かもんね〜〜〜」で終ってる休み。。

どっか行こう


ではぁ。。

こんにちはぁ

暑い日が続いてます

お身体大事にしてください。。

しかし

夕立みたいなのが昼間でも降って

嫁さんに「洗濯物は大丈夫？」っと聞くと「もう諦めた」と数日で何度聞いたことか。。

スゴイ降り方ですもんね。。

で







人気者です

追加してもすぐ売り切れます。。

こちらも







桃のロールケーキ

人気者です。。

ありがとうございます。。


っとか







ヤットリマス。。

こう暑くなると

gee coffeeのかき氷がすごく出るって

ケーキより氷でしょうな。。


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

暑い

異常に暑い

クーラー様さま

最近

といってもコロナ禍になってから

寝る時間がダンダン早くなってきてる

歳のせいもあるんだろうが

ウトウトっとかもなく「寝よう」っ思ってベットへ行く

２２時半とかに

２２時半と言えば、コロナ前は店を閉めて家に帰ってくる時間だった

０時過ぎる事なんて稀

飲みに行っても早く帰るし

もう

爺さんやん。。

はよ〜〜〜〜起きるし。。

しょうがないな。。

で









boy or girl ????

新風習

ありがとうございます。。

っと

最近、毎日のように聞かれる

「今年はいつですか？」








タルトフェアー

しかし

迷ってるんですよね

フルーツもですが、原料の値上げがハンパナイんです。

もう

全ての材料が昨年より３０パーセントは高くなってる

今年の確定申告みて驚愕しました。。

原価率の高さに。。

感謝の気持ちを伝えたいんですが、伝わる値段じゃ無理そうで・・・・

でも

スタッフもやりたいし、僕もやりたい。。

どうするかね。。

確実なのは「木苺のタルト」は円安＆物が無く　出来ない

「ちーたる」は材料の値段が高すぎて無理ということ。。

決めにゃいかんな。。


ではぁ。

こんにちはぁ

こりゃぁ

明けたな

完全に

暑さが違う

陽の照り方が違う

明けたよ


で







ハーフタルト

夏！！

って感じのタルトですね。。

これから多くなってくる事でしょう。。

明日

16日（日曜）

唐津では花火大会が行われます。。

gee coffee　は初めて「夜営業」を行うそうです。

東唐津付近、ヒドイ渋滞でしょう

「あ〜〜〜こりゃ間に合わんな」
「あ〜〜〜もういいわ！」

っと思われる方、寄ってみて下さい。。

明日だけのメニューやお酒もあるそうです。


お昼は






唐津競艇に行かれますと、galaのクッキープレゼントだそうです。。






今日、納品してきました。。

galaでは出したことのない「アメリカンクッキー」

コンセプトは

「あれ？これ有名な某コーヒーショップのあれじゃない？でもこっちの方が美味しいやん！」クッキーです♪

先着500名らしいので、お早めに。。


さぁ

今日

５３歳になりました<(_ _)>

数字で見るとジジイです。。

ジム通いも７年目

意外と今までの人生で１番良い身体になってると思います。。

歳をとるのを楽しみたいと思います♪


ではぁ。。

こんにちはぁ。。

しかし

昨日の雨は凄かった

唐津でも被害が出てます

これ以上広がらないように願っております。。

今日は昨日の雨がウソの様な天気

夏になりました。。


で








早速、お誕生ケーキのご注文でした

さすがに美しい佇まいです。。

とか







特注でサワークリーム系のタルト

夏らしく美味そうでした♪


とか


もう私は老眼で

ハズキルーペかけても、すげ〜細かいのは無理になってきました

で

スタッフが最近では描いてるんですが、思わず

「ブラボ〜〜〜〜！！」

っと叫んじゃいました








かっこいい〜〜！

帽子のドクロなんて絶対描けない・・・・

お上手でした。。


ではぁ