2019年02月18日

おはようございます♪

バレンタインも終わり、少しホッとしている今日この頃です。。

しかし



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お雛様が待っております。。

ご予約も増えてきております。。

今年は日曜日。。

もちろん営業いたします。。

お考えの方、相談だけでもOKですのでナンナリトお聞き下さい。。






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まだまだ

ショコラのご予約。。

「あれ食べて美味しかったから・・・」

っと言われるのが一番のご褒美です(^^)

ありがとうございます。。


っと




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トレーニングをはじめて半年がたちました。。

3ケ月で体重が5キロ減ってから、体重の増減はほぼゼロ。。

ホントに減らないです。。

しかし、体脂肪がどんどん減っていっております。。

只今14パーセント位。。

7パーセントくらい落ちました。。

いまの状態が一番身体の調子が良くなるそうです。。

こないだの血液検査もすごく良い数値でした。。

トレーニングすることで、外食が減り

お酒も少し控えるようになり、なんといっても食べ物が変わっていったのが大きいのかな。。

孫が産まれ、50歳までに少し身体をケアしたいという思いになった事・・・・

大腸の病気も見つかり、口腔、歯の治療もやって良くなったし・・・・

孫に感謝しないとですね。。

今週もガンバロウ。。


ではぁ。。
posted by gala at 11:17 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年02月16日

こんにちはぁ。。

無事にバレンタイン終わりました♪

ロリポップもほとんど無くなり。。

ショコラも欠品が出ましたがなんとか。。

ホワイトデーまでは@需要がございますし、チョコレートのショーケースがありますので補充しないとです。。

ワスレテタ!!

っという方、大丈夫ですよ。。






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朝ドラ

観てるとたまらなく食べたくなる。。

これ食いながら「完成」を見届けた。。

万福ラーメン

万歳。。


っと



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バレンタイン期間中もヤットリマシタ。。


昨日

「DRUM TAO」

観に行ってきました。。

凄かった。。

でも

なんか思ってるのとは違ったな。。

でも

凄かった。。


さぁ、明日は定休日です。。

ゆっくり休んで来週に備えましょう。。

ではぁ。。
posted by gala at 15:47 | Comment(0) | 日記

2019年02月13日

おはようございます♪

天気が良いValentine前日♡

気持ちんよかです。。







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一通りのショコラの製造も終わり「特注」の制作をしとりました。。

これが楽しいのなんの。。

「急がないと」っと思う事も終わり

「どうしよかなぁ〜〜」

っと思いながらチョコと戯れる。。

幸せだ。。




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派手めのchocolate。。


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ダイヤとリップで作りました。。

ナカナカの手間ですが、楽しい♪

一つ一つに愛情込めております。。



っと



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ヤットリマス。。

さぁ、明日はバレンタインデー。。

私は相変わらず、もらえないんでしょうが・・・・・

ではぁ。。
posted by gala at 10:50 | Comment(0) | お仕事

2019年02月11日

おはようございます♪

本日祝日。

元気に営業しております♪


おっと



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少し広告載せたら

土曜日に一気に出てしまった。。

急いで追加追加です。。

バレンタインに関係なく「美味そうだったから」っとの方ばかりでした。。

アリガタイ。。

とか



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こちらも追加



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「ココ」

ココナッツのショコラ。。

ミルクチョコベースで旨いですよ!!


さぁ、バレンタイン週間です。。

本日も朝からショコラお選びになられるお客様が。。

もう欠品しても作りません。。

ケーキ&特注をせねば。。


っとか



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ナンシヨット〜〜〜♪



ヤットリマス。。


今週もよろしくお願いいたします(^○^)

ではぁ。。
posted by gala at 10:34 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年02月09日

こんにちはぁ。。

雨模様の土曜日です。。

バレンタイン前の週末。。

バレンタインだけのケーキ



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「バレンタインスペシャル」

今年はダイヤのショコラを飾ってみました。。

ラム酒を効かせた大人なケーキです♪

アルコールが弱い方は気を付けて下さいね。。

うちの息子は小学校の時から大好きですが・・・・

とか



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「ロリポップショコラ」



人気です。。

バラでたくさん買われる方が多いな。。

配られるんでしょうね。。

さぁ、ショコラの製造もほとんど終了。。

あとは特注のショコラや欠品の補充でございます。。

ナガカッタな。。

お待ちしております♪


ではぁ。。
posted by gala at 11:53 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年02月06日

おはようございます♫

昨夜からの雨もあがり、暖かい日中になってきました。。

2月なのに暖かいなぁ。。

嬉しいけどなんだか物足りないような気も。。

2月ももう3分の1が過ぎようとしている。。

2月は「逃げ月」早い早い。。







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チョコレートばかりではなくちゃんとケーキも作っております♪

特注

苺モリモリのタルト

21センチの大迫力です。。

とか



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仕事で作ってますので。。

頼まれて作っておりますので。。

いろんなケーキのご注文、ありがとうございます<(_ _)>







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ヤットリマス。。

猛烈にヤットリマス。。

さぁ、もうそろそろチョコの製造は終わるかな。。

あとは欠品見ながらの追加だな。。

ガンバロウ。。

ではぁ。。
posted by gala at 11:40 | Comment(0) | 今日のケーキ

2019年02月04日

おはようございます♪

まぁ〜〜

今日は小春日和♪

本日は晴天なり♪

良い気持ちで今週もスタートしました。。





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綺麗なイチゴたち。。



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美味しいタルトにしております♪

そして



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バレンタインまであと10日

欠品してた動物たちも追加しております。。


中には・・・・・





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カワイソウな子達も。。

でも

また溶けて、生まれかわります♪


さぁ、今週もバッチリ頑張りましょう!!

ではぁ。。
posted by gala at 10:37 | Comment(0) | お知らせ

2019年02月01日

こんにちはぁ。。

今日も暖かい。。

今年は暖かい。。

そんな金曜日





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ロりでポップなショコラ

急いで作って、固めて、包装できた♪





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ホッ

2月に間に合ってヨカッタ。。




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今年も10種類

初の「抹茶」作ってみた。。

いかがだろうか。。

箱詰めも出来ます♪

自分好みに選んでみてはいかがでしょうか。。



さぁ、まだまだチョコだ。。

チョコ三昧だ。。


ではぁ。。
posted by gala at 16:14 | Comment(0) | 新作ケーキ

2019年01月30日

おはよいございます♪

チョコをやりだすと時間が無くなるので早めの更新♪

昨日は1日中



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チョコと戯れておりました。。

まみれておりました。。


遅れてる「ロリポップショコラ」を今日までには仕上げなくては。。




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コレがナカナカのメンドクササ。。

やりながら仕上げも考えるので・・・・



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10種類の仕上げを考えながらチョコと向き合っております。。



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ホワイトチョコ、ミルクチョコ、ビターっと3種類のチョコを温度調整して使っていくので、続けては出来ない。。

とりあえず、ビターを残して

昨日までに8種類仕上げ完了。。

あと2種類。。

今日はビターの日。。

これで少し落ち着くな。。

落ち着くか?


1月も残り2日。。

とりあえず

ヤロウ。。


ではぁ。。



posted by gala at 09:58 | Comment(0) | お仕事

2019年01月28日


こんにちはぁ。。

しかし、昨日は天気も良く暖かかった〜〜〜。

それに引き替え今日は、朝起きると雨で寒いでやんの。。

この気温差は危ないな。。

体調管理しっかりしないとですな。。


さぁ



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今週もチョコ三昧ですよ。。

もう2月です。。

焦ります。。





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こちら。。

スティックの入荷が大幅に遅れてしまい

大幅に生産も遅れております。。


「ロリポップショコラ」

今年も10種類ご用意いたします。。

お楽しみに。。



っと



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ヤットリマス

1月もあっという間に過ぎてイキマシタな。。

あと4日。。

ガンバロウ。。


今週もよろしくお願いいたします。。


ではぁ。。
posted by gala at 15:16 | Comment(0) | お仕事