こんばんわぁ。。

今日もやっぱり忙しかった・・・。

なんか、終わった感があったのですが・朝からバタバタとしてしまいました。。

明日までかな。。

さて、

この時期、終わることがあれば、始まりもありますよね。。

卒業、入学など・・・

そんな中、僕らにも「あっ、始まったな」ということが。。









ナンとかレンジャー　ｵｫｫｫ(●゜δ ゜人 ﾟ δﾟ ●)ｫｫｫｵ

はい・・・新しいの始まっちゃたんですね・・・・。

正月の、お年玉戦線終わったら、変わりますもんね。。

あ〜〜〜・・・そういえば、プリ○アの奴も新しくなってたなぁ〜〜・・・・。

ナンとかライダーも、変わったのかぁ？？


せっかく書くのに慣れてきたら始まります(⊃Ｃ_｀|||)ﾊｩ...

そのてん・・・・


変わらずいいぞ！！あんぱ○マン！！

それ行け大好き！！あん○んマン！！


ではぁ・・。

こんにちわぁ。。

今日は、日曜日。。

そして、ホワイトデー。。

朝から多くのお客様にご来店いただきましてありがとうございます。。

その追加に追われたのも、一段落。。

少しほっとしております。。

これで、クリスマス→バレンタイン→雛祭り→卒業式→ホワイトデーと行事が終わりました。。

今週は、ばてました。。

でも、忙しいのはありがたいことです。。







さぁ、これからは入学式かぁ。。

暖かくなるなぁ・・・。


イキタイナァゴルフゥ・・・。



で、






本日、ウェディングもありました。。

旦那さんが、永ちゃん好き？？なのか、持ち込んでこられましたので、チョコで描き描き。。







文字がメインくらいになってしまいました。。

ケーキカット、無事に終わったかな。。

おめでとうございました♪


さぁ、仕込みだ。。

がんばろうぅ。。

ではぁ。。

朝は寒かったけど、気持ちのいい陽気になってきました♪


最近、運動不足のせいか・・・歳のせいか・・・・(-д-)

左肩をあげるとズキッ・・・ときます・・・。。

し、し、し・・・・四十肩と・い・う・や・つ・か(，，´д｀)...｡oо○

ついでに、握力も低下してきてるような(lll´Д｀)｡

仕事を普通にしていて、わかります。。


暖かくなったら運動しよっとﾌｯ(*´_ゝ｀)｡o○(ｶﾞﾝﾊﾞｯﾃﾐﾙｻ…)


で、







気持ちのいいお天気だから、気持ちのいいスポンジが出来ました。。






今日はたくさんのご予約があります♪

ありがとうございます。。


本日は、夕方からは結婚披露宴。。

バタバタとお仕事済ませないと。。

でもぉ・・・明日はお休み♪

明日は嵐でも台風でも雪でもいいぞぉ。。

一日中、寝倒してやるからぁ。。


ではぁ、よい週末を。。

じゃぁんけぇん・・・・


















ポン！！(*´▽｀)*´▽｀)*´▽｀)ﾉ


・・・てなわけで・・・

さむいっすね(*´▽｀)

日曜から暖かくなるって言ってますが、寒い。。


で、







お菓子屋さんの設備は、結構いるんですよ。。

この「台下冷蔵庫」

ウチみたいに小さい店でも、３台＋裏に１台あります。。

オープン当初は２台だったんですが、増やさないといけなくなりました。。


それとは別に・・・






白い方が、急速冷凍庫。。

右が、冷凍冷蔵庫。。

他にも、生クリーム・牛乳用の冷蔵庫が一台。。

ね、冷蔵庫だけでこんだけいるんですよ。。

それも、業務用だから高い。。

１０年目ということで、ガタがこないか不安です。。


さぁ、今週も後半。。

やっとお休みがきます。。

寝たい・・・。


ブライダル、がんばろう。。

ではぁぁ。。

こんばんわぁ。。

休みがないことには慣れてますけど、やはり年々疲れがたまります。。

とっ、思ったらいかんけん、元気元気！！

今日は、ネタがなかったんですが、昨日のアクセスが１０００近かったので「更新せねば！！」と思い無理やり更新。。


で、







バレンタインが終わって、ほっと一息つく暇もなく今週末は、ブライダルが入ってますので、バタバタと。。

皆、交代休みを取ってるので、バタバタと。。


でも、

元気元気！！


お気づきの方もおられるかもしれませんが、コメント欄を消しております。。

あまりにも、スパムがひどくて、管理者にも問い合わせたんですが、どうもこうもいかんということで・・・。

でも、入ってくるんですよね・・・。

むかつくぅぅぅ。。


この国はどうなっていくんだろうと、最近思いませんか？？

豊な国はどう変わっていくんやろうか。。

と、

まじめなことも考えたりもしております。。


さっ、まだ仕事仕事。。

ではぁ。。

" target="_blank">



こんにちわぁ。。

日曜日です。。


ヴァレンタインです。

ほんとにオオクのお客様、御来店ありがとうございます。

厨房の方は落ち着きました。。


今年は、日曜ということで、ご家族にとのチョコが多かったですね。。

明日が、月曜なんで少し動きがあると思いますが・・・。


で、








ヴァレンタイン、最後のテンパリング。。

一面に広げてみました。。

ツルツルです。。

やっぱ、チョコは面白い♪


で、

クーラーの、フィルター部分が壊れててため、村上電気に頼んでもらって、新しくなりました。。


ほい







しろっっ！！

こんなに白かったっけ。。

１０年経つとこんなになるんだなぁ〜〜〜。。


さぁ、明日からは、雛祭り、卒業式、ホワイトデーと、行事続きの３月に向けてしっかり準備していこう。。

また、宜しくお願いいたします。。

ではぁ。。

おはよ〜〜〜ございます。。

今週もがんばっていきましょ〜ぅ。。


で、






昨日は「こまっちゃん」の結婚式でした。。

ウェディングケーキは飾り付けをしました。。

が。

頭の中は挨拶のことでいっぱい・・・・。

佐賀まで行くのにビール2本を飲みましたが・・・酔わず・・・・。

友人やら先輩やらが到着して「大丈夫！皆見とらすけん！」「泣くなよ！」「顔のひきつっとる！」やら優しいお言葉をかけていただいても緊張は和らぐ気配もなく・・・。






でも、自分の言葉でちゃんと言えました。。

途中、こまっちゃんと目が合ったときは、ちょいっとウルッっときたんですが。。






挨拶さえ終わればこっちのもの。。

結構ベロンベロンくらいに飲みました。。

最後は花束を頂いたんですが、酔っ払いすぎて・・・あんまり記憶になく。。


ただ、ホンとにいい結婚式でした♪

これで、彼女は宮崎に行ってしまいます。。

もう手伝いにも来てくれないと思うと寂しい。。


でも、明るい性格だからどこに行っても大丈夫！

頑張ってね！こまっちゃん！！


PS・・・これからは「のぐっちゃん」と呼ばんといかんとかな・・・・


ではぁ。

こんばんわぁ。

寒くなってきました。。

いよいよ明日、こまっちゃんの結婚式です。。






飾りに使う「マカロン」もろもろ・・準備OK。。






こまっちゃんも最後まで、自分のケーキちゃんと作りました。。

これを明日、私が組み立てて、飾り付けをします♪




・・・・・・・・・いやだな・・・・・


はぁぁぁぁぁ。

なんとなく仕事が手につかなくなってきてます。。

あれのせいで・・・・


そうです・・・


挨拶Σp(ﾟДﾟq ≡ i||･ｪ･`)


それも主賓の挨拶(l´Д｀)ﾀﾞｧｧｧｯ(´Д｀ｌ)


「社長のコーナー」ですやんぁゎゎゎ(((((　Д　)))))


胃が痛くなってきました・・・。

なんも考えてない・・・・。

酒飲みたい・・・・。

なんか急病にならんかな・・・入院とかせんかな・・・・。

章子さん・・・とか・・・今更呼びきらん・・・。

僭越ながら・・とか・・・噛みそう・・・。

はなはだ恐縮ではございますが・・・・・はなはだ・・・とは？？

三つの袋の話・・・いやいやいや・・・・。

と、いろんなことを考え出しました。。

なんか、緊張通り越して、感情込もって泣いたりしたらどうしよう・・ドン引きされるやろうな・・・。



はぁぁぁ・・・。


まぁ、彼女の晴れの舞台。。

しっかり自分の言葉でお祝いしてこよう。。

はぁ・・・。

ではぁ。

お久しぶりです。。

galaは本日までお休みいただいております。

すんません。。

休みの前半、京都に行ってまいりました。。






行きたかった「寺田屋」

さすがにドラマの影響で人がいっぱいでした。。






建物の横に「寺田屋〜〜〜跡」の石碑が。。

ん？？！！

跡！？

え！

じゃぁ、建ってるこの建物は・・・・・。






と、思いながら400円払って入館してみました。。

「刀跡」

手書き・・・っすか・・・。

なんでも、昔の文献では「寺田屋」は火災によって焼失したとのこと。。

じゃぁ、ここは・・・・・

と、微みょ〜〜〜〜〜〜感じで見物を終わり。。






「伏見稲荷」へ。

ここはすごかったです。。

商売繁盛を祈願してまいりました。。






市内へ戻り、八坂神社・・ねねの道・・・などなど・・・観光してまいりました。。

よかったよかった。。

満足満足。。

やっぱり京都はいいです。。

なんか。。






次の日には、正樹のお店へ。。

ケーキも頂き、話をして。。

頑張ってる人は輝いてます。。


てなぐあいで、帰ってまいりました♪


今日は仕込み。。






こまっちゃんは、今週の日曜が結婚式。。

引き菓子の仕込を昨日から頑張ってます。。

たいへんだねぇ〜〜〜。。


さぁ、明日から気持ちも新たに頑張っていきます。。

皆様、宜しくお願いいたします。。

ではぁ。

こんにちわぁ。

今日は寒さが和らぎましたね。。

しかし、寒かった。。

そして、久しぶりに市販の「風邪薬」を飲みました。。

寝る前に飲んで、一回も目が覚めずにぐっすり寝たら、治りました。。

よかったよかった。。

さて、

皆さんは、どんな色が好きですか。。

私は、濃い緑が好きです。。

しかし、最近は、原色系も好きです。。

で、






黄色

黄身です。。

同じ養鶏場の卵なんですが、黄身の色が違うときがあります。。

なんとなく黄色い方が、「上等」っぽいですが、違うらしいです。。

食べる餌によって変わるんですね。。

そういえば、「オロナミンＣ」飲んだ後は、黄色いですもんね・・・・おしっ・・・・・が。


で、

好きな色といえば・・・

「珠取獅子」の色。。







今日は、展示場の蛍光灯が、ＬＥＤに変わるという事で、曳山をちょっと後に動かしに行きました。。

う〜〜〜〜ん・・・明るい・・・・けど・・なんか、全体的に明るいからどうなんでしょう。。






まっ、それはしょうがないとして、なんか、塗替えが終わって２年経ちますが、色が濃く、落ち着いたような気がしました。。

なんかいい色。。

かっこいい。。

この色に合わせて、galaのイメージの色は決まりました。。

サロンもですよ♪

ではぁ。。